Στην εταιρεία Pleiades Catering Stars στηρίζουμε τη λειτουργία μας στην πιστή επανάληψη μιας σειράς αυστηρά καθορισμένων παραγωγικών διαδικασιών, (Standard Operating Procedures), με διαρκή έλεγχο των επιμέρους κριτικών σταδίων και με συνεχείς διορθωτικές ενέργειες για την επίτευξη της βέλτιστης παραγωγής του πολύτιμου προϊόντος. Εφαρμόζουμε με ευλάβεια όλες τις απαιτούμενες αυστηρές επιστημονικές διαδικασίες επιλογής και εξειδικευμένης διαχείρισης πρώτων υλών, παραγωγής, μεταφοράς και παράδοσης. Με πιστούς πελάτες επιλεκτικούς ιδιώτες και απαιτητικούς οργανισμούς για υπηρεσίες πρότυπης γαστρονομίας, η απόλυτη υγιεινή των τροφίμων είναι η καθημερινή μας αδιαπραγμάτευτη ρουτίνα
- Εντεταλμένοι Επιστημονικοί Παραγωγικοί Συντελεστές εγκατάστασης, ελέγχου & εξέλιξης
- Διεθνές Πρότυπο HACCP
- Σύγχρονα Πρότυπα Πιστοποίησης ISO
- Executive Chef & Εξειδικευμένη Παραγωγική Ομάδα
- Culinary & Healthy Cuisine Chef
- Επιλεγμένο Επιστήμονα Τεχνολογίας Τροφίμων
- Ειδικό Τροφοδοσίας Catering
- Ειδικό Ιατρό – Διατροφολόγο
- Επόπτη Υγείας.
Εξάλλου, το τελικό προϊόν μίας πρότυπης μονάδας που παράγει και διαθέτει φαγητό δεν είναι μόνο το ίδιο το φαγητό. Είναι όλα αυτά που στηρίζουν και υποστηρίζουν άμεσα ή έμμεσα οτιδήποτε γεύεσαι και καταναλώνεις, και που κάποια τα βλέπεις και τα νιώθεις, όμως κάποια άλλα θα ήθελες πολύ να υπάρχουν αλλά δεν μπορείς πάντοτε να τα καταλάβεις με τις αισθήσεις σου.
